お食事

お食事は食堂で召し上がっていただきます。基本的な構成として、小鉢に肉料理、魚料理、それにあたたかな鍋、デザートと。。見た目以上にボリュームがあります。野菜のほとんどは新鮮な自家製。お米も美味しい水で炊き上げます。おかわりしてください(^-^)

朝食はトレーで。炊き立てのふっくらごはんが嬉しい「ザ・日本の朝ご飯」です(^-^) あたたかな味噌汁でお目覚めを。

お客様のご要望があれば、昼食もご用意いたします。柔軟に対応いたしますので、ご相談ください。

衛生面も十分配慮して下ごしらえから手間を惜しまず、お客様に「おいしい！」とご満足いただける食事を作ります。
キレイに磨き上げられた厨房はいつも大忙し、です！

「蕎麦打ちは年数じゃないから。たくさん打ったらうまくなる。」趣味が高じ、丁寧に打たれたその蕎麦は、香りものど越しも最高です。名人はいつもいるわけではないので、会えればみっけもの(^-^)　蕎麦打ちに興味がある人は楽しい会話ができると思いますょ。

宿のお食事には、近くで栽培、収穫している自家製野菜を使用しています。お米も地元の実家から。是非ご賞味ください。